Eine Tajine ist ein traditionelles Kochgeschirr aus Nordafrika, das für die Zubereitung von aromatischen Eintöpfen und Schmorgerichten verwendet wird. Die Tajine besteht aus zwei Teilen: dem flachen Boden und dem kegelförmigen Deckel, der das Essen langsam und schonend gart. Eine Tajine aus Naturmaterialien, wie z.B. Ton, sorgt für ein besonders authentisches und intensives Geschmackserlebnis. Sie kann auf dem Herd und im Backofen verwendet werden und eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Süßspeisen. Die Tajine ist nicht nur ein praktisches Kochgeschirr, sondern auch eine dekorative Bereicherung für jede Küche und ein Ausdruck der nordafrikanischen Kultur und Tradition.